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【期間限定】感謝を込めて、フランス老舗ブランド「サバティエ」のステーキナイフをプレゼント!
2025.06.16

【期間限定】感謝を込めて、フランス老舗ブランド「サバティエ」のステーキナイフをプレゼント!

日頃よりデバイヤー公式オンラインショップをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 お客様への感謝の気持ちを込めて、デバイヤー公式オンラインショップで、16,500円(税込)以上ご購入いただいたお客様に、フランスの老舗包丁ブランド**「サバティエ(SABATIER)」の特別なステーキナイフを...

【あやシェフさんも愛用!】デバイヤー「ショック」ノンスティックフライパンの魅力
2025.05.19

【あやシェフさんも愛用!】デバイヤー「ショック」ノンスティックフライパンの魅力

 インスタグラムで40万人以上のフォロワーを持つ人気料理家、あやシェフさん(@aya_bistro)も愛用している、デバイヤーのアルミ製フッ素樹脂加工フライパン「ショック」。その使いやすさと仕上がりに、多くの料理愛好家が注目しています。今回は、動画内で24cmのレッドハンドルと20cmのイエロ...

フランス料理界のトップシェフが薦めるデバイヤー。シェフのインタビュー動画もこちらでご覧いただけます!
2024.08.29

フランス料理界のトップシェフが薦めるデバイヤー。シェフのインタビュー動画もこちらでご覧いただけます!

このたび、フランスの老舗調理器具ブランド「de Buyer」は、特別なプレゼントキャンペーンを実施いたします。 1830年にフランスで創業し、プロの料理人から厚い信頼を寄せられるde Buyer。クラブ・エリタージュのシェフ7名が、「ぜひ使っていただきたいおすすめの一品」を紹介します。抽選で、...

de Buyerについて

ABOUT US

1830年にフランスで誕生してから、料理の専門家と協力して「真の」調理・製菓器具を製造しているデバイヤー。
プロフェショナルから家庭料理まで両方のニーズを満たすため、絶えず革新を続けながら、調理器具の設計・製造をし続けています。

鍋/フライパンの選び方

HOW TO CHOOSE

鍋/フライパンはその材質によって特徴が異なります。
様々な調理法に適した素材を選ぶことによって
食材の美味しさを最大限に引き出します。
こだわりの詰まった逸品を素材別にご紹介します。

愛用者の声

USER’S VOICE

ル・プランタン ー 水野源太 シェフ【鉄フライパン】

ル・プランタン ー 水野源太 シェフ【鉄フライパン】

愛知県名古屋市のフランス料理店「ル・プランタン」のシェフ、水野源太氏。料理を通じて心と身体の「健康」を追求し、日々厨房に立つ水野シェフが、デバイヤーの鉄フライパンに寄せる深い信頼と、その魅力について語ってくださいました。 デバイヤーとの出会い もともと鉄フライパンは持っていましたが、厚みが...

株式会社エフ・エム・アイ コーポレートシェフ・パティシエ 松下 純氏【製菓/製パン製品】
USER’S VOICE

株式会社エフ・エム・アイ コーポレートシェフ・パティシエ 松下 純氏【製菓/製パン製品】

株式会社エフ・エム・アイのコーポレートシェフ・パティシエとして活躍するパティシエ松下さんにお話を伺いました。 都内ホテルで経験を積み、数々のコンクールで入賞した後、2014年からは調理機器・食品加工機器の輸入販売事業を行うエフ・エム・アイのコーポレートパティシエとしてお菓子作りを指導をされて...