【ステンレス】アルシミー
シチューパン
ステンレスハンドル＆蓋セット

ハンドルを取り外して使える「ロッキー（LOQY）」シリーズのステンレスシチューパン「アルシミー」。ステンレスハンドルとガラス蓋がセットになったお得なセットです。
3層構造のシチューパンは、熱が均一に伝わり温度コントロールもしやすい一枚です。ソースの煮詰めやキャラメリゼ、スープ作りに適した一台です。

選ばれる理由

ハンドル・ガラス蓋つきですぐに使える
ステンレスハンドルとガラス蓋がセットで付属しているため、別途購入することなくすぐにお使いいただけます。ハンドルは別売りの木製サイドハンドルへの付け替えも可能です。

250℃対応のガラス蓋で調理具合が見える
付属のガラス蓋は250℃までオーブンでのご使用が可能。蓋を開けずに中の様子を確認しながら調理できます。

3層構造で温度コントロールがしやすい
ステンレスの間にアルミニウム合金を挟んだ3層構造。熱が均一に伝わりやすく、加熱時・冷却時の反応もよいため、温度をコントロールしやすいのが特長です。

ソースの煮詰めやスープ作りに適した深さ
ソースの煮詰めや食材のキャラメリゼ、スープ作りに最適な深さのある形状です。

おすすめ調理

ソースの煮詰め、食材のキャラメリゼ、スープ作り

あわせて購入されている商品

・木製サイドハンドル2個入り（ロッキー用）