多少錆びてようが表面を少しやすりで整えれば新品より可愛い、間違いない一生ものになるでしょう
他のレビューにもある通りかなり重い28センチともなれば男でも片手では扱えない、そもそも煽るように使うものではないから洗い物の時ぐらいしか重さは気にしなくていいだろう。
今まで鉄のフライパンというと、使いにくいイメージがあり、使うのを避けていましたが、値段も安くなっていたので購入しました。多少の錆はありましたが、丁寧に時間をかけて落とすと、特に気になりません。
美しい銅製品、最高級の鍋。
<デバイヤーの銅鍋の特徴>
・銅の含有率が90%と高く、内側の10%のみがステンレス。
熱伝導率が非常に高く、細かな温度調整が可能です。
・盛り付け皿・器としても利用できる美しい品のあるフォルム
・保冷性も高く、冷たい料理にもご使用できます。