多少錆びてようが表面を少しやすりで整えれば新品より可愛い、間違いない一生ものになるでしょう
他のレビューにもある通りかなり重い28センチともなれば男でも片手では扱えない、そもそも煽るように使うものではないから洗い物の時ぐらいしか重さは気にしなくていいだろう。
今まで鉄のフライパンというと、使いにくいイメージがあり、使うのを避けていましたが、値段も安くなっていたので購入しました。多少の錆はありましたが、丁寧に時間をかけて落とすと、特に気になりません。
デバイヤーでは、スチール、アルミニウム、アルミ製フッ素樹脂加工パンチング天板(ノンスティック)など、様々な素材やサイズ、また穴あき・穴なしの天板を豊富に取り揃えております。
穴が空いているパンチング天板は穴あきタイプのパンチング型と穴が空いているシリコンベーキングエアーマットの使用をおすすめします。
プロの方はさらにコンベクションオーブンを使うことで、全体的に均一な熱が入り、サクサクに仕上がります。