【プロ向け】アルミニウム天板 高さ1cm 5枚組（1枚当たり4,730円～）

冷凍庫での保冷に特化した高さ1㎝のアルミ製トレイです。

冷凍庫での保冷に特化したアルミ製トレイです。
アルミニウム製のため、優れた低温伝達性を実現します。
タルト、ヴィエノワズリー、ビスケットナッツのローストなどに使用できます。
リングやフレームの下支えとして使用することができます。

軽量で非常に丈夫なトレイです。
トレイはベーキングペーパーまたはシリコンマットを敷いて使用してください。

生産国：フランス
材質：アルミニウム合金
厚み：1.5mm
サイズ（1枚あたり）：
40 x 30 / 40 x 30 x H1cm、500g
GN1/1 53 x 32.5/ 53 x 32.5 x H1cm、730g
60 x 40 / 60 x 40 x H1cm、950g
耐熱温度：340℃