【プロ向け】アルミニウム パンチング天板 高さ1cm 5枚セット（1枚当たり4,950円～）

オーブンでの使用に最適なパンチング天板です。5枚組のセットになります。
ケーキ、ガレット、キッシュ、ヴィエノワズリーやアーモンドのローストなどを焼くのに理想的です。
シリコン製モールドで調理をする際に便利です。

直径3mmの微細な穴があり、熱気や冷気の循環に優れ、均一な調理が可能です。
厚みがあり、軽量で丈夫なトレイです。

液体・半液体の調理物には使用しないでください。
また、空焚きはしないでください。

生産国：フランス
材質：アルミニウム合金
厚み：1.5mm
サイズ：
約40x30x1cm、360g
GN1/1　約53x32.5x1㎝、500g
約60x40x1cm、720g
耐熱温度：340℃