パテアンクルート型

折りたたみ式の焼き型で、一体型のためパーツを紛失せずに収納できます。穴あきタイプなので、生地が均一に焼き上がります。パテアンクルート（ミートパイ）はもちろん、食パン、ブリオッシュ、ジンジャーブレッド、ケーキなどにも最適です。オーブン調理用のベーキングペーパーと併用することもできます。MOFのファビアン・パイロン監修。