【銅】イノキュイーブル
ラウンドディッシュ

あこがれの美しい銅製品、最高級の鍋・ソースパン。銅は熱伝導率が高く、蓄熱性能に優れ、世界中のプロの料理人から支持されている高級な材質です。

選ばれる理由

銅90%×内側ステンレス10%の贅沢な構造
本体に銅を90%使用し、内側10%にステンレスを配した構造。底厚2mmで、優れた熱伝導性と蓄熱性を両立しています。

調理器具と盛り付け皿を兼ねる一台二役
火にかけて調理できるだけでなく、そのまま食卓に出せる盛り付け皿としても使えます。

高い保冷性で冷たい料理も美しく
保冷性が高いため、冷たい状態を保ちながらサーブしたい料理にも適しています。

IH（電磁調理器）にも対応
ガス・電気調理器・セラミックヒーターに加え、IH（電磁調理器）でもお使いいただけます。オーブンのご使用も可能です。

おすすめ調理

オーブン料理、そのまま食卓に出す盛り付け・冷製料理のサーブ