鉄のフライパンで料理をすると健康に良い聞き購入しました。
初めはお手入れ方法や重さに慣れるまで時間が少しかかりましたが、
今ではだいぶ良いです。
何よりデザインもカッコよく料理を作るモチベがあがりました。
毎日、鉄フライパンを育ててます！
長く使っていけそうでこれからが楽しみです！
後日フライパンの蓋も購入しました！
多少錆びてようが表面を少しやすりで整えれば新品より可愛い、間違いない一生ものになるでしょう
他のレビューにもある通りかなり重い28センチともなれば男でも片手では扱えない、そもそも煽るように使うものではないから洗い物の時ぐらいしか重さは気にしなくていいだろう。
今まで鉄のフライパンというと、使いにくいイメージがあり、使うのを避けていましたが、値段も安くなっていたので購入しました。多少の錆はありましたが、丁寧に時間をかけて落とすと、特に気になりません。
自由が丘で１５年お菓子教室運営をしている中で
出会った最高の道具。
９０％銅で、内側はステンレスで、IHもガスもどちらも対応。
ジャム、キャラメルなどは、熱伝導率の良さで感動的。
銅鍋はすぐ変色するので、美しく保つには磨く必要があるが
その時間が癒しになる人は、銅鍋磨きマインドフルネスにも。
デメリットは唯一、銅なので重い。16cmでも1.4kgがあって、中身を入れると2kgになるので女性はそこだけ気になるところ。
ただ、磨いて飾っておくだけでもインテリアになる美しさがこのプリママテラ。
錆の範囲にもよるが、サンドペーパーで綺麗に磨いて使用してます。全く新品と変わらないと思います。磨くのが面倒くさい方は、新品をお勧めします。
訳ありとのことでしたが、小さなサビが数カ所程度でステンレスたわしで擦ってあっという間にとれました。
しっかり油ならしをし、快適に使用できています。
以前使ってたフライパンが薄くて軽い物だったので、チョット不安定なところが不満でした。今回のデバイヤーのフライパンは調理面の板厚も厚くて、適度な重みもあり安定していて使いやすく、調理の時、熱の入り方もいい感じです。
サビもすぐに落とす事ができる程度で、軽くメンテナンスしてあげれば使用に何の問題もありませんでした。
フライパンのクオリティは言わずもがな。
お肉や魚も綺麗に焼けて感動しました。
サイズ違いの物がもう一枚欲しくなります。
手軽に使える20cmと2人用の26cmを購入しました
はじめての鉄フライパンだったのですが、しっかり温めて油を引けば特にくっつくこともなく、料理が楽しくなりました
どこが「訳あり」なのかわからないほど状態のよいものでした！
数秒磨いただけで錆も消えました。
レビューをご投稿いただき、ありがとうございます。
デバイヤー公式オンラインショップです。
今回、錆を落としていただけたとのことで、安心いたしました。
訳アリの鉄フライパンは、錆の程度が商品によって異なります。一部にはより錆びが多い場合もございますが、いずれも適切にお手入れを行うことで、性能に影響なく快適にお使いいただけます。また、鉄フライパンは使い込むほどに風合いが増し、ご自身でお手入れをする過程も魅力の一つです。
もしお手入れ方法や使用に関してご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
鉄フライパンで楽しいお料理の時間をお過ごしください。
24センチサイズを購入しましたが、大きさもよく、煮物から焼き物、蒸し、どんなお料理にも最適でした。熱伝導率が良いのか煮物の火の通りも良く焦げ付きもありませんでした。大事に使いたいです。
料理人を目指す息子へのプレゼンとに買ってみました。
色々と事前にネット上のレビューで調べていたものの、ハンドル形状のみが気になっていましたが、実物を持ってみて納得。一般的なフライパンは重心がパンの方にありますが、de Buyerはしっかりとハンドルを握る手に重心が来るため、コントロール性が高いことが良くわかりました。
これから様々なものに火を通していきますが、コントロール性の高さが役立ってくれそうで期待大です。
またステンのリッドは持ち手部分が簡単に外せるため、長く使っても清潔さを保てそうなのもグーでした。
これまでいろんなノンスティックのフライパンを使ってきましたが、やっと出会えた最高のフライパン。
さっと出して、卵料理や毎日のお弁当作りに大活躍。
おろしたパルミジャーノを焼いて作るチーズのチュイールも気軽に作れるようになりました。
加熱や焼き加減も素晴らしい上に、そのままテーブルに出せるデザイン性の高さも嬉しい。
サイズ違いも欲しくなりました。
鉄フライパンは扱いが難しいイメージを持っていたため購入を躊躇しておりましたが
この度こちらを購入
扱いは難しいよりむしろとっても簡単!
何を焼いてもとっても美味しく焼き上がり
不安だった焦げつきは全くなく、いつも綺麗な焦げ目に焼き上がり，フライパンにくっついて剥がれないことも全くありません
お肉やお魚はもちろん，お野菜をただ焼いただけでもとっても美味しいので、毎日使っています
サイドハンドルカバーも購入したので、そのままテーブルに出すと、お皿に盛り付けるより冷めにくいのも嬉しく、購入して本当に良かったです
大きさで迷いましたが2〜3人分のお料理で24cmは丁度良かったです
取手部分の色展開がかわいく、
キッチンに良い差し色になってます。
YouTubeをみてデバイヤー製品の購入に至りましたが、手にしてみて、やはり一流の考え尽くされた道具だなと感嘆しております。
フライパンの持ち手がとても簡単に
取り外せるのでありがたいです。
オープン、食洗機共に対応しているので
どんなお料理でも使えて便利です。
次回はテフロンも試してみたいです。
素晴らしいフォルム・質感、所有欲をくすぐるとても素敵なフライパンです。
もちろん、料理も美味しく仕上がります。
大切に使っていきたいと思います。
