【鉄】ミネラルビー
フライパン

フランス産の高品質な鉄を使用した、プロ仕様の鉄フライパン「ミネラルビー」。厚み2〜3mmのしっかりとした鉄板が熱をムラなく蓄え、外はカリッと、中はジューシーに焼き上げます。正しくお手入れをすれば、家庭用としてほぼ一生使い続けられる一台です。

選ばれる理由

使うほどに育つ、鉄フライパンの魅力
フランス産高品質鉄を使用した「ミネラルビー」。油慣らしを重ね、使うほどに自然のノンスティックコーティングが育ち、調理するたびに食材がこびりつきにくくなっていきます。 

厚みのある鉄板でムラなく熱を伝える
2〜3mmのしっかりとした厚みが熱をムラなく蓄え、外はカリッと、中はジューシーに焼き上げます。

素材・製造
フランス産高品質鉄を使用。蜜蝋（天然素材）でコーティングし、錆を防ぎます。ハンドルには樹脂コーティングを施しています。

オーブン対応
200℃で10分間まで、オーブン調理にも対応します。

使いやすいデザイン
盛り付けやすいリヨネーズ形状（緩やかな側面角度）を採用しています。

おすすめ調理

ステーキ、肉、魚、野菜、餃子など焼き目を付けたい料理
外はカリッと中はジューシーに、野菜はシャキシャキに仕上がります。

使用前のお手入れ

ミネラルビーは錆防止のため蜜蝋コーティングが施されています。初めてご使用になる前に、高温のお湯で蜜蝋コーティングを落としてから、油慣らしを行ってください。

鉄製品の性質上、細かな錆が発生している場合があります。その場合は、金だわしなどで擦って錆を落としてからご使用ください。

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