ステンレス フライパン アフィニティ20、24、28、32cm

商品番号 : 20403724.20

¥29,700(税込)
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在庫残り9個

世界で最も栄誉ある料理人のコンクール「Bocuse d‘Or(ボキューズドール)」で使用されている「ステンレス アフィニティ―」シリーズ。

熱効率が非常に良い5層構造
アルミニウムとの多層構造で、一般的なステンレスフライパンよりも熱が均一に伝わりやすく、早く温まります。時短、エネルギー節約につながり、地球にも優しい商品です。

◆人間工学に基づいた設計
ハンドルは指がフィットする形状になっており、しっかりと握ることができます。

◆ヒートストッパー付きで熱くなりにくいハンドル


◆世界のトップシェフが愛用
20年前に銅鍋に代わるステンレス鍋として開発されて以来、プロから信頼を得ています。

◆適した料理
強火で焼き色を付けた後弱火で調理することで、蓄熱性が高いため美味しさを閉じ込めることができ、ステーキやハンバーグに適しています。
上手に使うコツは鍋やフライパンをしっかり熱してから食材を調理することです。
使い慣れたらどんな料理も美味しく作れる万能な材質です。


◆素材
材料の種類:本体/内側:ステンレス鋼(SUS304) 、外側:ステンレス鋼(SUS430) 、内層:アルミニウム合金 持ち手/ステンレス鋼

品番商品タイプサイズ底厚/厚さ内径重量梱包形態
3724.2020㎝φ20×35.5×H8.5cm2.7mm19㎝690g箱入り
3724.2424㎝φ20×42×H9cm2.7mm23.7㎝1100g箱入り
3724.2828㎝φ28×48×H9.5cm2.7mm26.5㎝1340g箱入り
3724.3232㎝φ32×55×H13cm2.7mm31.2㎝1710g箱入り
ガス可

ガス

電気調理器可

電気調理器

セラミックヒーター可

セラミック
ヒーター

電磁調理器(IH)可

電磁調理器(IH)

オーブン使用可

オーブン
使用可

食洗器使用可

食洗器
使用可

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