【鉄】ミネラルビー
フライパン

ハンドルを取り外して使える「ロッキー（LOQY）」シリーズの鉄フライパン「ミネラルビー」。
フランス産の高品質な鉄に蜜蝋コーティングを施し、2〜3mmの厚みが熱をムラなく蓄えます。別売りのステンレスハンドルまたは木製サイドハンドルを装着してお使いいただき、複数の調理器具でハンドルを共有できます。

選ばれる理由

ハンドルを取り外して収納・共有できる
使うときだけハンドルを装着する仕組みのため、複数のロッキーシリーズの鍋・フライパンで1本のハンドルを使い回せます。収納時はコンパクトに重ねられ、キッチンの収納スペースを取りません。

傷つきにくい外付けハンドル構造
ステンレスハンドルは3点でしっかり固定。本体内側にハンドルの接続部が触れないため、摩擦による傷を防ぎ、長くきれいに使えます。

厚みのある鉄板でムラなく熱を伝える
2〜3mmの厚みがしっかり蓄熱し、食材全体に均一に熱を伝えます。

ハンドルを外せばオーブンにも対応
200℃で10分間まで、オーブン調理にも対応します。

おすすめ調理

ステーキ、肉、魚、野菜、餃子など焼き目を付けたい料理
外はカリッと中はジューシーに、野菜はシャキシャキに仕上がります。

使用前のお手入れ

ミネラルビーは錆防止のため蜜蝋コーティングが施されています。初めてご使用になる前に、高温のお湯で蜜蝋コーティングを落としてから、油慣らしを行ってください。

鉄製品の性質上、細かな錆が発生している場合があります。その場合は、金だわしなどで擦って錆を落としてからご使用ください。

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