【プロ向け】スチール天板 高さ1cm 5枚セット（1枚当たり3,850円～）

高さ1㎝の黒色スチール製天板5枚組セット。
鉄板の表面は微細な凹凸加工が施されており食材と板の間にエアマットのような効果をもたらします。
長時間の温度変化に非常に強い商品です。

高温調理を必要とする、スポンジケーキ、タルト、ショートブレッド、
ピザ、ウィーン風ペストリー、ローストなどに最適です。
黄金色でクラスト感のある生地を作ることができます。
マットまたはベーキングペーパーと組み合わせて、使用前によく油を塗ってください。

お手入れ：使用後はブラシでこすり洗いをしてください。
鉄を保護するために軽く油を塗り、乾燥した場所に保管してください。
※食洗器、洗剤には対応していません。

生産国：フランス
材質：スチール
厚み：1.2mm
サイズ展開：
約40 x 30 x H1cm、 1,120g
約60 x 40 x H1cm、2,240g