クレープ何度か焼いてみました。熱伝導が良いのであっという間に次々と綺麗に焼けるのでとても楽でした。
オーブンに付属の天板とサイズがぴったりでした。冬は天板を入れるだけでオーブンの温度が下がってしまうので何かいい天板は、、と探していて購入しました。パンチングされているので軽く、下火もよく伝わってパンもいい色に焼けます。オーブンをハイエンドモデルに買い替えようか悩んでいましたがこちらの商品で解決しました。ちょうどセール中でしたので本当に良い買い物ができました。
繊細で幅広なブラシがバターや卵黄、シロップなどを塗る作業を効率的にすることができます。
匂いが付きにくく、バターを塗るにもストレスフリーです。
生産国:中国
材質:シリコーン
サイズ:25 x 4.5 x 高さ3.5cm、73g
耐熱温度:105℃(ラージシリコン刷毛のハンドル)
◆大森由紀子先生が語る!デバイヤー製品の魅力に迫る
「大森由紀子のデバイヤーセレクション」
「今まで使った刷毛の中で一番繊細」と先生が絶賛する刷毛。
プチシューのようなやわらかい生地にも、やさしく塗れてストレスゼロ。
洗えばすぐに真っ白に戻るので、衛生面でも安心です。【フランス菓子・料理研究家 大森 由紀子】
学習院大学フランス文学科卒。パリ国立銀行(現在のBNPparibas)を経て渡仏。
フランス料理と菓子を学ぶ。
20数年に渡りフランス全土を周り、料理や菓子の背景、歴史を研究。
現在は東京と京都で料理・菓子教室主宰するかたわら、菓子コンクールの審査員、スイーツ甲子園、フランス・パティスリー・ウィークのアドバイザーを務める。
「料理王国」、「産経新聞」にスイーツ記事を連載中。著書多数。
近著は「フランス伝統料理と地方菓子の事典」(誠文堂新光社)、「フランスの宝石菓子100」(パイ インターナショナル)。フランス農事功労章シュバリエ叙勲。
| 品番 | 商品タイプ | サイズ | 重量 | 梱包形態 |
| 4807.60N | ラージシリコン刷毛 | 25×4.5×H3.5cm | 73g | ビニール |
食洗器
使用可
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