厚みわずか数ミリの違いと思いますが、こうも作用が変わるのか、と大変嬉しい驚きです。クレープをどんどん焼きます。
シチューパン 16cmと一緒に、このステンレスハンドルを購入しました。 夏も終わりかと、コーンスープを作ってみましたが、このハンドルは安定感とバランスが素晴らしく良いです。 ロッキー フライパン 20cmが発売されたら、このハンドルと組み合わせて使ってみたいです。よろしくお願いいたします。
※ご好評につき、ラージシリコン刷毛は現在品切れ中です。再発売は2025年10月を予定しております。
繊細で幅広なブラシがバターや卵黄、シロップなどを塗る作業を効率的にすることができます。
匂いが付きにくく、バターを塗るにもストレスフリーです。
生産国:中国
材質:シリコーン
サイズ:25 x 4.5 x 高さ3.5cm、73g
耐熱温度:105℃(ラージシリコン刷毛のハンドル)
◆大森由紀子先生が語る!デバイヤー製品の魅力に迫る
「大森由紀子のデバイヤーセレクション」
「今まで使った刷毛の中で一番繊細」と先生が絶賛する刷毛。
プチシューのようなやわらかい生地にも、やさしく塗れてストレスゼロ。
洗えばすぐに真っ白に戻るので、衛生面でも安心です。【フランス菓子・料理研究家 大森 由紀子】
学習院大学フランス文学科卒。パリ国立銀行(現在のBNPparibas)を経て渡仏。
フランス料理と菓子を学ぶ。
20数年に渡りフランス全土を周り、料理や菓子の背景、歴史を研究。
現在は東京と京都で料理・菓子教室主宰するかたわら、菓子コンクールの審査員、スイーツ甲子園、フランス・パティスリー・ウィークのアドバイザーを務める。
「料理王国」、「産経新聞」にスイーツ記事を連載中。著書多数。
近著は「フランス伝統料理と地方菓子の事典」(誠文堂新光社)、「フランスの宝石菓子100」(パイ インターナショナル)。フランス農事功労章シュバリエ叙勲。
品番 | 商品タイプ | サイズ | 重量 | 梱包形態 |
4807.60N | ラージシリコン刷毛 | 25×4.5×H3.5cm | 73g | ビニール |
食洗器
使用可
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