たいへん素晴らしいフライパンです。
厚みがあるので蓄熱性が良く、素材への熱の伝わり方がすごく安定しています。
お肉もムラなくきれいに焼けました。
重たいので片手で振るのはきついですが、
一生物なので一枚は持っていても良いと思いますよ!
おすすめです!
毎日、鉄フライパンを育ててます!
長く使っていけそうでこれからが楽しみです!
後日フライパンの蓋も購入しました!
縁がわずかに盛り上がっており、ピザ、フランメンクーシュ、タルト、ウィーン風ペストリーなどを作るのに最適な天板です。
直径3mmの微細な穴があり、熱気や冷気の循環に優れ、均一な調理が可能です。
穴が開いているのでパイなどの底をカリッと焼くことができます。
軽量で丈夫なトレイです。
厚さ2mmのアルミに、5層の高品質フッ素樹脂コーティングが施された天板は、非常に耐久性があり、コーティングが剥がれにくく、長期間使用することができます。
ペストリーや食材がくっつきにくく、オーブンシートを使わずにお使いいただけます。
液体・半液体の調理物には使用しないでください。
また、空焚きはしないでください。
お手入れ:研磨剤の入っていないスポンジで手洗いしてください。
食洗器使用不可
生産国:フランス
材質:アルミニウム合金(PTFE樹脂コーティング)
厚み:2mm
サイズ:
約40x30cm、490g
GN1/1 約53x32.5cm、730g
約60x40cm、980g
品番 | 商品タイプ | サイズ | 厚さ | 重量 | 梱包形態 |
8162.40 | 40x30cm | 40×30cm | 2mm | 490g | ビニール |
8162.53 | GN1/1 53x32.5cm | 53×32.5cm | 2mm | 730g | ビニール |
8162.60 | 60x40cm | 60×40cm | 2mm | 980g | ビニール |
オーブン
使用可
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