ステンレス型 ストレート ジェノワーズ型

直角で、高さ5cmのステンレス型。
液漏れしにくく、シフォン、ビスケットやフラン、プディングなど作ることができます。
ステンレス製のため、お手入れも簡単で衛生的です。

低温でも酸化しにくい高級ステンレスを使用。頑丈で変形しにくいです。
完全防水：液体調理の作業も可能です。
冷蔵庫、オーブン、食洗器使用可能。

生産国：フランス
材質：ステンレス
サイズ展開：
GN1/1 53×32×H5cm、1,850g
約59 x39 x H5cm、2,530g