パンチング タルトモールド 長方形

冷温両用で使用でき温度制限のない、業務用に適している長方形のタルトモールドです。
全面に施されている2mmの穴により、熱を通しやすく、均一な調理が実現できます。
底面が取り外し可能なため、お手入れが簡単です。型にフィットするノンスティックベーキングシートが付属しています。ベーキングシート：使用温度-170℃～＋260℃、200回程度再利用可能。

直径28cmのタルトモールドやケーキモールドもご用意しています。

生産国：フランス
材質：ステンレス
サイズ：37×12.5×H4cm
重さ：430g