思ったほど重くなく、ハンドルが着脱できるので収納しやすいだけでなく、調理したままテーブルにだせてしまうのがとても良いです。
お料理１年生からプロまで幅広く対応。
炒め物、ステーキなど火入れが楽しい。
そのままオーブンで調理できてとても便利です。側面の立ち上がりも深く万能選手です。
たいへん素晴らしいフライパンです。
厚みがあるので蓄熱性が良く、素材への熱の伝わり方がすごく安定しています。
お肉もムラなくきれいに焼けました。
重たいので片手で振るのはきついですが、
一生物なので一枚は持っていても良いと思いますよ！
おすすめです！