チョコレートや生地を均一な厚みに仕上げることができます。(ガナッシュ、スポンジケーキ生地等)
幅と高さを調節し、お好みのサイズで作ることができます。
コーム付きとコームなしの商品があります。コームは取り外し可能で、コームを使わなくても使用できます。
・チョコレートの場合はテンパリングをした適正温度にてご使用ください。
コームなしの商品もあります。
生産国:フランス
材質:ステンレス
サイズ:40.5×17×H6.2cm 厚み1.5mm
重さ:920g
品番 | 商品タイプ | サイズ | 厚さ | 重量 | 梱包形態 |
3002.01 | ラプレット スプレッダー コーム付 | 42.5×17×H6cm | 1.5mm | 920g | ビニール |

食洗器
使用可
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