【鉄】ミネラルビー
ミニフライパン

パンケーキなどをきれいに焼き上げるのに適したミニフライパン。アヒージョなどの料理にもおすすめです。※鉄ミニフライパンは電磁調理器（IH）ではご使用いただけません。

フランス産の高品質な鉄を使用した、プロ仕様の「ミネラルビー」。厚み2〜3mmのしっかりとした鉄板が熱を蓄え、食材をムラなく加熱し、外はカリッと、中はジューシーに焼き上げます。正しくお手入れすることで、長く愛用できる一台です。

選ばれる理由

耐久性
全鉄製で木製ハンドルの製品より長持ち。家庭用であればほぼ一生使い続けられます。

熱伝導性
2〜3mmの厚みがしっかり蓄熱し、食材全体に均一に熱を伝えます。

素材・製造
フランス産高品質鉄を使用。蜜蝋（天然素材）でコーティングし、錆を防ぎます。ハンドルには樹脂コーティングを施しています。

オーブン対応
200℃で10分間まで、オーブン調理にも対応します。

使いやすいデザイン
盛り付けやすいリヨネーズ形状（緩やかな側面角度）を採用しています。

おすすめ調理

パンケーキやアヒージョ、オムレツなど

使用前のお手入れ

ミネラルビーは錆防止のため蜜蝋コーティングが施されています。初めてご使用になる前に、高温のお湯で蜜蝋コーティングを落としてから、油慣らしを行ってください。

鉄製品の性質上、細かな錆が発生している場合があります。その場合は、金だわしなどで擦って錆を落としてからご使用ください。