ロッキーステンレス浅鍋 ソテーパン アルシミー（ハンドルが取り外せる）24、28cm

ロッキーシリーズ
この商品はハンドルの取り外しが可能な新シリーズです。別売りのロッキー用ステンレスハンドル、木製サイドハンドル２個入りをお使いいただくことで、様々なフライパンやソテーパンに取り付けて使い回すことが可能です。省スペース化が実現でき、洗う際や収納が便利です。

ロッキー用ステンレスハンドルは、鍋やフライパンを3点で固定し 、支える構造になっています。ハンドルの着脱がスムーズに行える設計で、持ち運びの際にぐらつかず安定感があり、安心してご使用いただけます。
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◆熱効率が良い3層構造
外側に耐久性に優れたステンレス鋼、内側に熱伝導率に優れたアルミニウムを挟んだ多層構造で製造されています。熱が均一に伝わりやすく、くっつきを解消し、絶えずかき混ぜる必要がありません。また、ブラシ仕上げで外観はマットな印象です。

◆適した料理
焼き色付けやグリルに最適です。肉や魚の皮、ポテトなどにも適しており、少量の油で使用できます。また、迅速な熱伝導と加熱・冷却時の反応が高いため、ソースの煮詰めや食材のキャラメリゼ、スープ作りに最適です。

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◆素材
材料の種類：本体/内側：ステンレス鋼(SUS304) 、外側：ステンレス鋼(SUS430) 、内層：アルミニウム合金